緊急事態宣言発令に伴う営業時間の短縮について
いつも祇園Calfをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。
政府より発令されました緊急事態宣言により、下記の通り、営業時間を短縮させていただきます。
2月7日（日）まで 20時閉店
何卒ご理解の程頂きまして、今後ともご愛顧頂きますよう宜しくお願い申し上げます。
Calfの意味
直訳すると子牛という意味です。
国内において、素牛（子牛）から各地に出荷され、
それぞれの地域の定義により育てられた牛がブランド牛になります。
祇園Calfはお客様・地域の皆様とともに愛情をもって祇園街に
ふさわしい店作りを目指していく意味も込めて
Calfという店名にしました。
Calfの店作りコンセプト
| C | …… | Cordial | 真心のこもったサービス |
| A | …… | Appetite | 食欲を起こさせる食材 |
| L | …… | Luxury | 豪華な空間、装飾 |
| F | …… | Feast | 優雅なおもてなし |
Calfは、真心のこもったサービスを提供し、厳選された高級食材を使用しマホガニーの一枚板のカウンターの上でロイヤルコペンハーゲンの食器やクリストフルの優雅なカトラリーでアミューズからデザートにいたるまでお楽しみいただけます。
座り心地の良いRitzwellの椅子に腰を下ろし優雅なひとときをお過ごしいただければ幸いです。
